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Forno a Legna Rame One FXONE-LRAM ALFA FORNI

Dall’inconfondibile design Alfa il forno 1 Pizza della linea Moderno ha una struttura compatta e un peso di soli 50 Kg.

È l’ideale per chi desidera avere performance di cottura elevate e la possibilità di cuocere molteplici pietanze, pur avendo poco spazio a disposizione.

Pronto per l’uso in pochi minuti, 1 Pizza di Alfa raggiunge temperature fino a 500°C e riesce a sfornare un’autentica pizza napoletana in soli 90 secondi.

Come tutti i forni Alfa anche il modello 1 Pizza è dotato dell’innovativa tecnologia Heat Genius™ che garantisce prestazioni superiori e consumi ridotti.

Disponibile nella versione a gas e a legna questo pratico quanto versatile forno per pizza può essere facilmente spostato ovunque, grazie alla base dotata di ruote professionali.

Pur avendo dimensioni contenute il forno 1 Pizza di Alfa ti consente di cimentarti con cotture sempre diverse: al forno, alla griglia e persino al barbecue grazie all’accessorio BBQ 500 così da rendere sempre sfiziose e originali le tue cene in compagnia

La legna è da sempre il combustibile migliore per gli amanti della tradizione e dei sapori forti.
Ideale per chi ama la vita all’aperto e ha piacere di “sporcarsi le mani”.

ONE passa da 0°C a 500°C in soli 10 minuti e cuoce la pizza in soli 90 secondi.
Le dimensioni sono 73x55x48 cm e pesa solamente 50 kg.
Ideale per chi vuole avere un forno portable per la vera pizza napoletana ad alte temperature.
Il piano cottura è 60 x 40 cmu
Il pirometro Alfa Forni ti facilita nella gestione delle temperature rispetto al tipo di cottura che vuoi fare.
Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento.
La camera è interamente costruita in acciaio inox rinforzato.
Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura e permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.
Per l’utilizzo del forno One hai bisogno solo di poca legna di diametro non superiore a 5 cm, 2 kg di legna ti basterà per tutta la serata!
Utilizza sempre il wood basket in dotazione, questo ti permetterà di non caricare eccessivamente il forno di legna e ti aiuterà nella gestione del piano e del cibo in cottura
Le 4 tavelle in dotazione sono spesse quasi 3 cm, questo permetterà un graduale rilascio di calore da parte del piano per una cottura impeccabile.
50 kg di Made In Italy
1 minuti per montarlo, 1 minuto per cucinare!
L’accessorio in dotazione, la paletta “inforna e sforna” ti permette di utilizzare il tuo forno ONE la sera stessa dell’acquisto ed è perfetta per infornare pizze, calzoni e pane.